モナーク320 (MONARCH 320)


 

 

  モナーク320の特長
モナーク320は当社の小型機器で移動を伴わない環境での使用を 目的に開発した高性能ガスグリル機器です。炙り焼く(GRILLING) だけではなくロースト(ROASTING)やベーキング(BAKING)さらに 燻煙(SMOKING)や煮込・蒸焼(SLOW COOKING)料理に使えます。 着火後数分で実用調理温度に達し、また調理後の面倒な後片付け などはありません。燃料がプロパンガスなので当然”炭の始末”も必要なしです!カナダ・米国でのBBQ機器の80%以上はすでに 炭燃料機器からガスグリル機器に切り替わっています。都市ガスや 電気の供給が途絶えた非常時における熱源・調理機器としても 活用できます。市販のカセットコンロはブタンガスが主体ですので 冬季など外気温が下がれば気化力を急激に失うので使えませんがプロパンガスなら全く問題ありません。アウトドアクッキングツールであると同時に非常時のサバイバルツールとしてもお使い下さい。

① おもてなしの夢が膨らむ高性能・高機能なガス調理機器です!
② 本体と蓋はアルミ鋳造製で錆びません。
③ 燃料はプロパンガスで、外気温が氷点下でも問題なく使えます。
④ 独立した3本バーナーにより火力のゾーンコントロールができ、
違った食材への火力調節などが自由自在に行えます。
⑤ 七面鳥1羽も調理できる庫内スペースです!
⑥ クッキンググリッドの上に通常の市販焼網を乗せれば細かい
食材(薄切り焼肉やホルモンなど)も調理できます!
    高さ119cm / 幅132cm テーブル使用時 / 奥行き56cm / 重量:47kg /
本製品は、LPG仕様機器です。商品はお客様の組立となります。
定価 168,000円(税抜) Made in CANADA

 

    メインバーナー / 8.8 kw / Dual - Tube x 3 本
二重構造のため手前と奥のポートから炎が均等に3本のバーナーから出て庫内のヒートバランスを保ちます。
    可倒式サイドテーブル
調理時には左右のテーブルを起こして使用し、 収納時には両方のテーブルを倒しコンパクトに。
    庫内温度計
様々な料理に便利な庫内温度計付きです。 温度計内側のメモリは℃温度を表示します。
      2,000 ㎠
幅が約55cm、奥行が約37cm、の焼き面で様々な食材を同時にあるいは大量に調理できます。
    クッキンググリッド 両面使用可能鋳鉄製 2枚組
本格的なステーキレストランでも問題なく使えるグリッド。 保熱性が極めて高い、焼網とは呼べない重量と構造です。
    放熱板 ステンレス Flav-R-Wave
食材自身の焼汁による燻煙と熱気流の分散を確保します。
    着火方式
電池式連続着火方式